🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ごろごろオクラがたまらないっ!アンチョビパスタ🍝
立派なオクラが届きまして
パスタにしました〜。
オクラたっぷりで
お腹大満足〜✨
カシューナッツで
香ばしさも加えてみたよ〜。
☆アンチョビ缶
1缶
☆カシューナッツ
30g
☆オリーブオイル
大さじ4
☆唐辛子
2本
☆にんにく
1片
おくら
150g(10〜12本くらい)
パスタ
160g
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カシューナッツは粗めに砕いておく
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オクラは水でさっと洗い、塩(分量外)をふり板ずりして塩を洗い流し、乱切りにする。
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ニンニクは縦に切る
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パスタを茹でる
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フライパンに☆を入れ火にかける。
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温まったらアンチョビをほぐす
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香りが立ってふつふつとしてきたらパスタの茹で汁をおたま1杯ほど加え乳化させる。
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茹でたパスタ、オクラを加えさっと炒め合わせる
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※みやすさのために書式を一部改変しています。