ラザニア

味の素パーク

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優しい味のホワイトソースと濃厚ミートソースの「Rumic」のダブル使いが◎家族が喜ぶおいしいラザニアが完成です♪

材料

(8人分)

ラザニア・乾

12枚（240g）
A.「Rumic」ホワイトクリームソース

2袋
A.牛乳

2カップ
「瀬戸のほんじお」

少々
玉ねぎ（大）

1個（250g）
合いびき肉

200g
B.「Rumic」ミートソース用

2袋
B.水

1・1/2カップ
B.砂糖

少々
B.トマトケチャップ

少々
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1
バター

適量
ピザ用チーズ

適量
パセリのみじん切り

少々

手順

所要時間：35分

鍋に湯を沸かし、ラザニアをゆでる。玉ねぎはみじん切りにする。
鍋にAを入れて、かき混ぜながら煮る。塩で味を調え、ホワイトクリームソースを作る。
フライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加え、さらに炒める。Bを加え、混ぜながら弱火でしばらく煮、ミートソースを作る。
グラタン皿または耐熱容器にバターを塗り、（3）のミートソース少々敷き、（1）のラザニアをのせる。
（3）のミートソース、（2）のホワイトソース、（1）のラザニアを順に3段に重ね、最後にチーズをのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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