クリスマスケーキ作った🎄❤️
ファミリーマートの抹茶モンブランを再現🥰✨
我ながらめちゃくちゃ美味しいと思うのが出来た😳
久しぶりのおからレシピ❤️
グルテンフリー✨
なんと糖質1個あたり1.8g👏👏
マドレーヌも
おからクッキーも
それだけで食べてもむちゃうまっ😭😭❤️❤️❤️
おからクッキー難民様一度こちらのレシピで作ってみて下さい🥺
できたら奇跡のおから愛用者様🙏🙏
他のおからパウダーでも
超微粒子なら大丈夫です!
ただ、給水率とか若干違うので多少調整は必要になると思います😭🙏
後マドレーヌは型外ししにくいです🙏
今回ツリーみたいにしたくてあえて紙は
残しています。
フレーバードロップタフィ味ってなに?
必要なの?って方へ
別になくても大丈夫ですよ🥰
入れると半端なく美味しくなりますが😂👏✨
詳細はこちらからご覧ください↓
材料 (6個分)
【マドレーヌ生地】←ツリーの土台
◉奇跡のおから15g
(超超微粒子のおからパウダー)
◉アーモンドプードル5g
◉ベーキングパウダー4g
・バター20g
・てんさい糖30g
(ラカント可)
・卵2個
(Sサイズの49gと48gでした)
・フレーバードロップタフィ味数適
(なければバニラエッセンスでも)
【おからクッキー】←ツリーの星の飾り用
・バター10g
・てんさい糖15g
(ラカント可)
・フレーバードロップタフィ味数滴
・奇跡のおから5g
・アーモンドプードル3g
【抹茶の生クリーム】
・生クリーム100ml
・てんさい糖10g
・抹茶パウダー3〜5g程
(セリア)
【トッピング】
・ドライいちご
(セリア)
・アラザン
(セリア)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①[マドレーヌ作り]
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まずはポリ袋に◉を合わせておく
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②ボウルにバターを入れて溶けるまでレンチン
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《ここでオーブン180度に予熱開始》
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③バターにてんさい糖と卵とタフィを入れて
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1分程必死に混ぜる←
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④◉も入れて混ぜたら6個のマフィン型に
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ほんの少しずつ生地を流し入れる(2センチ程)
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(型外しが心配な方は型にオイル塗っておいてね)
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⑤180度で13分焼く←調整して下さい(完成)
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⑥[クッキー作り]
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ボウルにバターとてんさい糖を入れ、
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バターが溶けるまで湯煎orレンチン。
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⑦残りの材料も入れ混ぜたら伸ばして
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星の型で型抜きをする(5mm程の厚さ)
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かなり生地が余るので味見できるわよ←笑
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⑧オーブン170度で10分〜15分程焼けば完成
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焦げないように注意(我が家は10分)
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冷めるまであまり触らない
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⑨マドレーヌの上に白い生クリーム→
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抹茶クリーム→トッピング→
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星型のおからクッキーを乗せたら出来上がり♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。