エスニックチキンステーキ

なおみ

材料（2人分）

鳥もも肉

1枚
小麦粉

大さじ1
塩コショウ

少々
★ナンプラー

大さじ1
★はちみつ

大さじ1
★しょうがチューブ

小さじ1
★ニンニクチューブ

小さじ1
パクチー

お好きなだけ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】取りもも肉は半分に切り、塩コショウで下味をつけた後、小麦粉をまんべんなくまぶしておく。
【2】パクチーは1cmの長さに切る。
【3】温めたフライパンにサラダ油を引き、1を皮目から焼いていく。焼き目がついたら裏返して火を通す。
【4】余分な油をペーパーで拭き取り、★を入れたら煮からめる。
【5】皿に盛ったら、パクチーを乗せる。

投稿者からのコメント

きっかけナンプラーがあったので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード