混ぜて焼くだけだから超簡単、アツアツあんかけで召し上がれ!
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卵は割りほぐす。
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きくらげは水で戻してせん切りにする。
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風味かまぼこ(かに風味)とずわいがにむきみはさく。
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1に2・3・長ねぎみじん・塩を入れて混ぜ合わせる。
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フライパンにサラダ油大さじ1を温め、4を1/4量入れ、丸く形を作って焼く。残りも同様に3枚焼く。
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かけあんを作る。鍋にaを入れて温め、沸騰したらグリンピースを入れる。水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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器にごはんを盛り付け、5をのせ、6をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。