簡単♡フードプロセッサーで一瞬です。サクホロ、口の中で溶ける美味しさです✨
材料
薄力粉
150g
粉砂糖
50g
卵黄
1個
バニラオイル(エッセンス)
適量
バター
100g
アーモンドプードル
100g
塩
ひとつまみ
仕上げ用粉砂糖
適量
胡桃などのナッツ
一握り
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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薄力粉、粉砂糖、アーモンドプードル、塩をフードプロセッサーに入れて、少し混ぜる。
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バターは、包丁でサイの目にカットしておく。①に投入→卵黄→ナッツ→生地がまとまるまで混ぜる。
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まとまったら、生地を取り出しラップに包んで冷蔵庫へ。30分程休ませる三日月の形に成型し、180℃オーブンで15分焼く
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焼き上ったら、冷ます。冷めたら、粉砂糖をまぶす。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
胡桃やアーモンドをフードプロセッサーで細かくしても✌︎
■このレシピの生い立ち
ドイツのクリスマスクッキーを自己流に作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。