【#レシピ付き】
🕺🏻【健康パスタ】全粒粉パスタで作ったベーコンとキムチのパスタ
ついに使いました！全粒粉パスタ🍝👨🍳
小麦粉の表皮や胚芽、胚乳をそのまま粉にすることで茶色く独特の風味があるのが特徴！
普通の小麦粉に対して食物繊維や鉄分が5倍でビタミンB1が豊富らしい！！
つまり、痩せパスタってことです💡
気になるお味は、、噛みごたえがあってもちもちしてて美味しい！
パスタハマってるけど太らないか心配な方におすすめです🤗
全粒粉スパゲティ（アルチェネロ）
100g
キムチ
50g
ベーコン
50g
コンビニうずら卵
6個
エリンギ
1本
にんにく
1かけ
バター
10g
オリーブオイル
大さじ2杯
塩
大さじ1杯（茹で汁の1.5%）
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①具材を炒める
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・オリーブオイルを入れて、薄切りにしたにんにくを弱火で炒める
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・にんにくに色がついてきたら細切りにしたベーコンを加えてさらに弱火で炒める
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・ベーコンにも色づいてきたら火を止めてキムチと半分に切ったうずら卵を入れる
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②パスタを茹でる
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・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.5%）を入れてパスタを入れる（②と同時並行）
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③具材とパスタを合わせる
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・茹で時間の30秒前にパスタを取り出し②に加える
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・このときにバターも同時に加える
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⑤盛り付け完成！
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
全粒粉パスタは茶色くて茹で加減が分かりにくいから適度に固さ加減はみよう💡
パスタが茶色いので食材は色味があった方が良いかも！（キムチは間違えました、、笑）
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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