ママーミルクたっぷりのカルボナーラ
1袋
パスタ(アルデンテに茹でる)
2人前
ほうれん草(ざく切り)
70g
しめじ(石づきを取りほぐす)
70g
ブロックベーコン(拍子切り)
70g
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
粗挽きブラックペッパー
小さじ1/2
粉チーズ
お好みで
手順
-
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、ベーコン・しめじの順に炒める。
-
1にパスタソースを入れ、ソースがフツフツしてきたら、ほうれん草を入れる。しんなりしてきたら塩コショウで味をととのえて火を止め、手早くパスタを絡ませる。
-
器に移し、粗挽きブラックペッパーを振って完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
娘のお気に入りランチです。
おいしくなるコツ
野菜を入れることで味が薄くなるので、塩コショウで調味してください。
※ママーミルクたっぷりのカルボナーラ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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