ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは!晩ごはんです
今晩は、ラク旨♪レンチンで もやしと豚バラの濃厚ごまだれ(〃∇〃)を 作りました。
またしてもレンチンです 最近夕方になると疲れちゃって〜〜
おすすめポイント
レンチンするだけの、超簡単メニュー 耐熱皿にもやしのせ、さらに豚バラ肉をのせてチンするだけで、 あっという間に完成です
耐熱皿ごと食卓に出せるので、後片付けもラクちん これポイント高いですよね〜
もやしはシャキシャキ豚バラはジューシー 豚バラはもやしの水分で蒸すので、柔らか〜 豚バラの旨味を吸ったもやしがシャッキシャキでとってもおいしいです
もやしと豚肉から出た蒸し汁(スープ)も、最後までおいしくいただけます
濃厚ごまだれがとってもおいしい ごまだれが余ったときは、豆腐や鶏肉に付けて食べてもおいしいです
材料 (2人分)
もやし
1袋
豚バラ肉
160g
塩
適量
万能ねぎ
適量
★白すりごま
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ1/2〜1(6〜12g)
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★酢
大さじ1/2〜1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①もやしはさっと洗ってしからザルにあげ、水気をしっかり切ります。 豚バラ肉は、食べやすい長さに切ります。
-
②もやしを耐熱皿にこんもりと盛り付け、さらに豚バラ肉を広げながらのせ、 軽く塩を振ります。
-
③ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
-
④加熱終了後、そのまま1〜2分蒸らし、レンジからお皿を取り出しラップを取ります。 ※豚肉にしっかり火が通っているか、確認してください。
-
ごまだれをかけ、万能ねぎをたっぷりのせて、お召し上がりください。
投稿者からのコメント
もう一皿分作りました。
それでは、いっただっきま〜す
長女「ごまだれ好き〜これなら私も作れそう〜」
次女「もやしがシャキシャキだわ〜このたれおいしい〜」
夫「ごまだれ旨豚バラ柔らかいね〜」
私「簡単でおいしいって最高だわ〜」
このレシピに、私は何度も助けられました とっても簡単に作れるので、あと一品欲しいなっていうときにおすすめです
もやし1袋がペロリと食べられます みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、もやしかぶりだわ〜 もやしと豚バラの濃厚ごまダレがけ 無限もやし(作り置き) 塩昆布のやみつきキャベツ(作り置き) トマトときゅうりコーンのマリネサラダ(作り置き) もち麦雑穀ご飯 なすと揚げのお味噌汁を食べました。 もやしと豚バラの濃厚ごまだれは2人で取り分けました↓
おいしくごちそうさまでした
☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。
最後まで読んでいただきありがとうございます
今日も一日おつかれさまでした お休みなさ〜い
応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。