米粉で作る！野菜かき揚げ

今日はリクエストレシピ！ 「米粉の野菜かき揚げ」のレシピをご紹介します💁🏻💓 小麦粉の代わりに米粉を使って、グルテンフリー、小麦・卵アレルギー対応のかき揚げレシピです🤭💓 米粉で作るとなんだか美味しい、、、💓天ぷらを作る時は米粉で作ったほうが美味しいんじゃないかと思うくらい美味しかったです🤤（笑） 作る時のポイントは、 ①衣の生地はよく混ぜ合わせる→米粉を使う場合は、よく混ぜ合わせるのがポイントです！ ②酢を入れてカリッとさせる→酢を入れることでカリッと仕上がります！ ③米粉の場合は砂糖を入れる→破裂防止になります！ ④油に入れたら触らない→周りがカリッとなるまで放置しましょう！ ⑤揚げる時は油の表面の6割ほど入れる→一度にたくさん入れると油の温度が下がり、カリッと揚がらなくなります🤦🏻‍♀️💦 ポイントを押さえて、美味しいかき揚げを作りましょう🤭💓カリッとあっさりしているので、胸焼けも全くしないです！（笑） とってもおすすめな作り方なので、ぜひ1度試してみてください💁🏻💓