材料 (2人分)
卵黄
2個
パセリ
1束
水
50cc
コンソメ
1粒
生クリーム植物性
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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FPに水とパセリを入れて攪拌。
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鍋に1と生クリームを入れて沸騰させないように温める
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卵黄を溶いておく
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2を3のボウルにゆっくり少しずつ加える
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耐熱カップに入れて弱火で10分から12分蒸す
投稿者からのコメント
きっかけ
パセリが大好きなのと、茶碗蒸しをハーブ茶碗蒸しにしたくて
おいしくなるコツ
パセリの量はお好みで増減♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。