＊ブロッコリーとゆで卵と生ハムとパスタのシーザードレッシングサラダ＊
粉チーズの風味が効いたシーザードレッシングが美味しいパスタサラダです😋❤️
おもてなしにもぴったりですよ👍
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆(生ハム)豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
ブロッコリー
1株
ショートパスタ
200g
ゆで卵
4個
生ハム
50g
オリーブオイル
大さじ1
A.マヨネーズ
大さじ5
A.粉チーズ
大さじ2
A.酢又はレモン汁
大さじ1
A.にんにくチューブ
小さじ1
A.はちみつ
大さじ1
A.生クリーム又は牛乳
大さじ3
A.昆布茶又は昆布だしの素
小さじ1
A.塩胡椒
少々
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ブロッコリー→小房に分ける。
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生ハム→食べやすく切る。
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【A】を混ぜておく。
-
【1】塩を入れたたっぷりのお湯で、ショートパスタを袋の表示通りに茹で、茹で上がり3分前にブロッコリーを入れて茹で、ザルにあげて水気を切る。
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【2】ゆで卵をボウルに入れ、ヘラやスプーンなどでざっくり潰し、1と生ハムを加えてオリーブオイルを絡める。
-
【3】2にAを入れてよく和えたら出来上がり！
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お好みでブラックペッパーをふります。
投稿者からのコメント
Point!
生ハムの代わりに普通のハムでも美味しいです❣️
ショートパスタはお好みのものをお使いください👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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