セロリとハムのザーサイ炒め
セロリやザーサイを使った人気の副菜レシピです。
材料 (2人分)
セロリ
1本
ロースハム
1枚
ザーサイ
20g
酒
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)セロリはタテ半分にして斜め薄切りにし、葉は(2枝分)せん切りにする。ハムは半分にして1cm幅に切り、ザーサイはせん切りにする。
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(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のセロリ・ハム・ザーサイの順に炒め、酒をふり、塩で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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