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豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め🐷
豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め🐷
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豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め🐷

料理大好きおもち
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材料

(1人分)
  • 豚バラブロック肉
    70g
  • 玉ねぎ
    半分
  • レンコン
    30g
  • Aコチュジャン
    大さじ1.5
  • A料理酒
    小さじ2
  • Aしょうゆ
    小さじ2
  • Aにんにくチューブ
    少々
  • ごま油
    小さじ1

手順

  • 豚肉を小さめに切る。玉ねぎをくし切りにする。レンコンを半月切りにする。
  • 豚肉をごま油で炒め、火が通ったらレンコンと玉ねぎを加えて炒める。
  • 玉ねぎが透明になってしんなりしたらAを加えよく絡める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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