レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【えのきと挽き肉のオムレツ】
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今回は具沢山なオムレツを作りました🌿✨
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前回に続き、えのき×挽き肉のレシピです❣️
お肉が入ることで食べ応えをプラスしたオムレツ🍳
朝食やブランチにオススメの一品です💕
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （1個分）
えのき
20g
合挽き肉
50g
塩胡椒
少々
〈A〉
・卵
2個
・マヨネーズ
大さじ1
・牛乳
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①〈A〉を混ぜ合わせておく。
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②小さめのフライパンで挽き肉を炒め、ある程度火が通ったらえのきを入れて塩胡椒をし、炒める。
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③❷を一度取り出し、フライパンに〈A〉を入れる。
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④卵に火が通って来たら取り出した❸をのせ、二つに折りたたむ。
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⑤たべやすい大きさにカットし、お好みでトマトソースやケチャップをつけてどうぞ！
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆今回はミニフライパンを使用しました！
◆挽き肉から脂が出るので、ペーパーなどで吸い取ると🙆♀️
◆卵を入れる前にバター(もしくはオイル)を溶かしておくと卵がフライパンにくっつきづらいです❗️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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