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小松菜としらすの炒め物

小松菜としらすの炒め物

「ほんだし」で味付け簡単◎ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 37kcal ・たんぱく質 2.4g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 64g

材料 (2人分)

  • 小松菜
    1/2束(150g)
  • しらす干し
    10g
  • [A]水
    小さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • [A]こしょう
    少々
  • すり白ごま
    適量
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)小松菜は4~5cm長さに切り、茎と葉に分ける。
  • (2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜の茎、葉の順に炒め、しらす干し、Aを加えて味を調える。
  • (3)器に盛り、すりごまをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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