「ほんだし」で味付け簡単◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 37kcal
・たんぱく質 2.4g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 64g
材料 (2人分)
小松菜
1/2束(150g)
しらす干し
10g
[A]水
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
すり白ごま
適量
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)小松菜は4~5cm長さに切り、茎と葉に分ける。
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(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜の茎、葉の順に炒め、しらす干し、Aを加えて味を調える。
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(3)器に盛り、すりごまをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。