【レシピ】メインばりガッツリ冷しゃぶサラダの日の献立♡
野菜もりもり
肉ももりもり
とにかく私はいま腹ペコなんだ！
ってときはこれ！！！
ちょっと洒落気づいてキャベツの千切りに紫キャベツとか
きゅうりやにんじんで彩りを添えたりしてみましたが
もちろんキャベツの千切りだけでもOKだし
スーパーの袋野菜でももちろんOK！
そこにもやしまで追加してこれでもかってくらい野菜を食べる
私は健康
私は健康と暗示をかけるように食べる
それでも風邪は治りません
当たり前
私だけ風邪が悪化しておりますが
家族にまたうつらないようにしないと
今日なんて昼前に料理してたんだけど
もはや味がわからない
どうしよう夕飯
材料 （2～4人分）
豚しゃぶしゃぶ用肉
200g
キャベツ
1/4個
にんじん
1/4本
紫キャベツ
1枚
きゅうり
1/2本
もやし
1袋
A すりごま、しょうゆ、酢
各大さじ2
A 砂糖
大さじ1.5
A マヨネーズ
大さじ1
A ごま油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
もやしはさっとゆでてザルに上げ、豚しゃぶしゃぶ用肉は茹でて氷水につけて水気を切り、キャベツ、にんじん、紫キャベツときゅうりはそれぞれ千切りにする。
-
豚肉ともやし意外の具材はボウルに入れてよく混ぜてお皿に盛り付け、もやしと豚肉ののせる。
-
【A】をあわせお好みでサラダにかけてお召し上がりください！
投稿者からのコメント
ちなみにこの日の献立は
丸ごと厚揚げのたっぷり野菜南蛮とレンジで蒸しなす
https://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/18016206
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