材料 (6枚分)
豚こま肉
50g
キャベツ
1/8個
ねぎ
1/4本
天ぷら粉
1カップ
水
120cc
卵
1個
A ソース
大さじ3
A ケチャップ
大さじ2
A めんつゆ
小さじ1
サラダ油
小さじ1
マヨネーズ
好きなだけ
青海苔
好きなだけ
鰹節
好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに天ぷら粉と水をよく混ぜたら、小さく刻んだキャベツ、ネギと豚こま、卵を加え、さらに混ぜ合わせる。
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サラダ油を熱したフライパンに、直径10〜15cm程度の大きさに1を流し入れ、片面2分ずつ焼き、最後にもう一度ひっくり返して2分焼く。
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2が焼きあがったらお皿に乗せ、混ぜ合わせたAを塗り、マヨネーズ、青海苔、鰹節を乗せたら出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
おやつがなにもなかったから
おいしくなるコツ
小さく焼く
※みやすさのために書式を一部改変しています。