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チーズいももち

料理大好きおもち

料理大好きおもち

材料

ジャガイモ

250g
片栗粉

大さじ2
牛乳

大さじ2
チーズ

40g
a醤油

大さじ1
みりん

大さじ1
酒

大さじ1
砂糖

小さじ2
片栗粉

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1じゃがいもの皮を剥いて一口大に切って10分水にさらし、水気を切ってふんわりとラップをし、600Wで6〜7分チンする。
2熱いうちにフォークなどで潰して牛乳と片栗粉を加え混ぜ、四等分にする。
3チーズを10gずつ包み油を敷いたフライパンで弱火でじっくり焼く。
4裏返して再びじっくり焼いたらaを加えよく絡める。
5とろみがついたら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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