おくらとちくわの梅しそ和え

野菜がおいしいレシピ🥄❤️⁡ ⁡ 今日はおくらを使った簡単レシピ！⁡ 「#おくらとちくわの梅しそ和え」⁡ のレシピをご紹介します💁🏻⁡ ⁡ おくらが美味しい季節になりました🌻⁡ ⁡ おくらといえば、ねばねば成分！⁡ あのねばねばには食物繊維がたーっぷり！⁡ 特におくらに含まれるペクチン（食物繊維の一種）には、⁡ 整腸作用があり、下痢や便秘の予防にも効果的👏🏻⁡ ⁡ また、疲労回復に効くビタミンB1や⁡ 風邪予防、美肌に効くビタミンCも⁡ おくらには豊富に含まれているので、⁡ 夏バテなどの疲れた体にもおすすめ💁🏻⁡ ⁡ 梅干しにも疲労回復効果（クエン酸）があるので、⁡ 今回のように一緒に和えるとより効果的です🙆🏻‍♀️💓⁡ ⁡ おつまみはもちろん、ご飯にも合いますよ💓⁡ ⁡ おくらは新鮮なものだとうぶ毛があり、⁡ 大きめに切ると、食べた時に⁡ 口の中が痛かったりするので、⁡ 必ず板ずりをしてから茹でると⁡ より美味しくいただけます。⁡ ⁡ ※板ずり→⁡ まな板の上におくらを置き、⁡ 塩をまぶして手で軽く押しながらころころと転がす⁡ ⁡ また、おくらは茹ですぎると美味しくないので、⁡ 沸騰したお湯に入れて1分30秒～2分⁡ くらいを目安に茹でると丁度いいかたさになります！⁡ ⁡ 暑い夏の疲れた体にぴったりなので、⁡ ぜひ1度お試しください🌻⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #おくらレシピ #ちくわレシピ #梅干しレシピ #ヘルシーおかずレシピ #節約おかずレシピ #節約おかず #おつまみレシピ #しそレシピ  #簡単おかずレシピ #梅肉レシピ #野菜が美味しいレシピ #和え物レシピ #お弁当のおかずレシピ #夏野菜レシピ #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #簡単レシピ #料理教室 #manaラボ #出雲市 #米子市 #松江市 #薬膳コーディネーター #簡単なのに美味しいレシピ ⁡