(りんご)
りんご
1/2個
アールグレイ茶葉
1パック
てんさい糖
大さじ1
水
250ml
シナモン
少々
(ケーキ)
てんさい糖
小さじ4
メープルシロップ
20ml
アーモンドミルク
60ml
米油
30ml
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
アールグレイ茶葉
1パック
シナモン
少々
手順
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【1】 りんごを4枚薄切りにして残りは1cm角に切る。
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【2】 お鍋に(りんご)の材料を全て入れて煮立ってから弱火にして5分煮詰めて、冷ます。
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【3】 ボールにてんさい糖、メープルシロップ、アーモンドミルク、米油を入れて混ぜる。
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【4】 薄力粉とベーキングパウダーをふるって③に入れて混ぜる。茶葉は袋から出して入れて混ぜる。
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【5】 りんごの汁気を拭き取り1cm角のりんごを④に混ぜる。
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【6】 オーブン皿に⑤を入れて、薄切りのりんごを乗せて、シナモンをふる。
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【7】 180℃に予熱して30分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。