※辛いものが苦手な方は一味唐辛子を抜いて作ってみてね!
人参をカラッと揚げて
カラムーチョ風に味付けしてみました✌
これはもう止まらないやつですよ〜😭
美味しすぎて本当に危険!
おやつにもおつまみにもピッタリ✌
是非作ってみてくださいね〜!
材料 (2人前)
人参
1本
片栗粉
適量
揚げ油
適量
パセリ
適量
(A)パプリカパウダー
小さじ1
(A)コンソメ粉末
小さじ1
(A)一味唐辛子
小さじ1
(A)ガーリックパウダー
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①人参は皮を剥き、5mm幅の細切りにする。
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②ポリ袋の中に人参を入れ、片栗粉を2回に分けて加えて全体にまぶす。
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【ポイント】
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片栗粉は2回に分けて加えると、ムラなくまぶせるよ!
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③170度の油で表面がカリッとなるまで揚げる。
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【ポイント】
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一度に全て入りきらない場合は、数回に分けて揚げてね!
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④大きめのボウルで(A)を混ぜ合わせ、③を加えてよくまぶす。器に盛り付け、パセリを添える。
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【ポイント】
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・コンソメの粒が大きい場合はスプーンの裏で潰して細かく砕いておいてね!
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・辛いのが苦手な方は一味唐辛子を抜いて作ってね!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。