さば缶と大根で思い立ったらすぐ作れる、手軽なメニューです。
材料 （4人分）
さば水煮缶
1缶
大根
1/3本
大根の葉
25g
[A]「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用
1箱
[A]水
2/3カップ
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
白髪ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）大根は1cm幅のいちょう切りにする。大根の葉は3cm長さに切る。さばは軽く汁気をきる。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）の大根を入れて炒め、両面に軽く焼き色がついたら、火を止め、Aを加えて混ぜ、再び火にかける。
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（3）煮立ったら弱火にし、フタをして5分煮る。
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（4）（1）のさば・大根の葉を加え、さらに5分煮る。
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（5）器に盛り、白髪ねぎを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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