材料 （2人分）
唐揚げ
5-6個
☆玉ねぎ
1/2個
☆ピーマン
3-4個
☆ニンジン
5㎝位
☆ナス
1本
＊酢(黒酢でも)
大3
＊醤油
大3
だし汁
大5
＊砂糖
大6
＊片栗粉
大1
ごま油
大1位
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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＊を混ぜ合わせておく。
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野菜を食べやすい大きさに切る。
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唐揚げは600Wのレンジでラップはかけず40秒位チンする。
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深型のプライパンにごま油を熱し野菜を炒めしんなりして来た所に唐揚げも入れて炒める。
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3に＊を入れすぐにとろみが付いて来るので混ぜ合わせ1ー2分位で火から上げる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
火加減は強火〜唐揚げ投入後位から中火にしていく。砂糖は多いけど分量通りで！
■このレシピの生い立ち
唐揚げを沢山作ったので翌日も美味しく食べようと思いました☆お惣菜で買った唐揚げで作った事も有ります☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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