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りんごきんとん

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.174kcal(1人当たり) 【りんごきんとん】 りんごを使ったさっぱりしたきんとんです♪ お弁当のおかずやおやつにもぴったり!

材料

(2人分)
  • りんご
    50g
  • ★砂糖
    40g
  • ★水
    10cc
  • さつまいも(あく抜きしておく)
    100g
  • ☆砂糖
    小さじ1
  • ☆蜂蜜
    小さじ1
  • ☆レモン果汁
    小さじ1

手順

  • 1.さつまいもは皮をむき、2cm角に切りや水から入れ火にかけ沸騰したら、やわらかくなるまで10分程度茹でる。
  • 2.りんごは芯を除き皮をむき、2cm角に切り★と耐熱皿にいれラップをし500wのレンジで2分加熱する。
  • 3.1と☆を20回程ぶんぶんする。
  • 4.3に2をいれ10回程ぶんぶんしたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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