味噌あんかけ丼

shiro

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材料

厚揚げ
もやし
片栗粉
味噌

大さじ1
酒

大さじ1
醤油

大さじ1
みりん

大さじ1
砂糖

小さじ1

手順

①厚揚げを切る
②厚揚げともやしを炒める
③火が通ったら(A)を入れ、全体に絡める
④水溶き片栗粉を入れとろみがついたら火を止める
ご飯の上に盛り付けて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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