今日の献立は🍽
🌷【ワンパンで簡単♡ミートボールパスタの献立】🌷
▶ミートボールパスタ
▶野菜サラダ
▶オムレツ
▶ひらひらにんじんのコンソメスープ
▶生ハムメロン
本日はミートボールパスタ🍝
ワンパンで作れるのでとっても簡単♪
材料 （2人分）
スパゲッティ
200g
ひきにく
200g(レシピは牛豚合いびき肉使用)
玉ねぎ
1/2個
A パン粉
大さじ2
A 牛乳
大さじ2
A マヨネーズ
大さじ2
A 鶏ガラスープの素
小さじ1/2(顆粒タイプ)
A 塩コショウ
各少々
A ナツメグ
お好みで
油
大さじ2
B トマト缶
1缶(400g)
B 水
400ml
B 顆粒コンソメ
小さじ1
B 砂糖
小さじ1
B 醤油
小さじ1
B すりおろしにんにく
小さじ1(チューブでOK)
B ケチャップ
大さじ2
B 中濃ソース
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩コショウ
各少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにひき肉と玉ねぎ.Aの材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。
-
フライパンに油を熱し、中火で丸めたミートボールを加熱する。転がしながら全体に焼き色がつくまで加熱する。
-
ミートボールが生焼けでもOK！続けてBの材料を加えてひとにたちさせたら、半分に折ったスパゲッティを交互に加える。
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時々かき混ぜながら、蓋をしてスパゲッティの袋の指定時間通りに茹でる。味見してお好みの硬さまで続けて茹でる。
-
仕上げに牛乳を加え、塩コショウで味を調える。
投稿者からのコメント
《ポイント》
◎ 牛乳のかわりに豆乳などでも代用可能です。
【下準備】
◎玉ねぎはみじん切りにしたら、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけてレンジ600w1分半加熱して冷ます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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