白瓜の中華みそ炒め

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白うりやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 150kcal ・たんぱく質 2.6g ・塩分 1g ・野菜摂取量 158g

材料

(4人分)

白うり

3本
パプリカ（赤）

1個
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前

1箱
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ2

手順

所要時間：15分

白うり、パプリカはタテ半分に切って、種を取り、7mm幅の斜め切りにする。
フライパンにごま油を熱し、（1）の白うり・パプリカを順に加えて炒める。白うりがしんなりしたら、「Cook Do」を加え、強火で炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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