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ネギ味噌

旨みたっぷりのネギ味噌。 ご飯のお供に、餃子の隠し味に、野菜につけたり、酢味噌にしたり♪ 簡単に作れて何にでもあう万能常備食です!

材料 (4人分)

  • 長ネギの白い部分
    15cm
  • しょうが
    1片
  • 合わせ味噌
    60g
  • ごま油
    小さじ1
  • さとう
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.長ネギは約3cm長に切り分ける。
  • 2.材料を酢全て容器に入れ、約30回程度ぶんぶんして出来上がり。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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