オニオンリングの甘味とロックフォールソースの塩味と酸味は、苦味と旨味のあるスタウトビールとのペアリングの相性抜群。全てが口内で調和し、美味なハーモニーを奏でます。
ロックフォールチーズは世界三大ブルーチーズの一つです。
手順
料理モード
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(1)オニオンリング、ソース、スティック野菜を盛り付ける。
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(2)ロックフォールソースの作り方:柔らかくしたクリームチーズに、調味料、ロックフォールチーズ、生クリームを少しづ つ加え、全体を混ぜ合わせる。
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■今回使った商品
ブリューシティー ビアバッターオニオンリング 1kg
https://mccain.co.jp/products/brew-city-beer-battered-onion-rings-1kg/
ブリューシティー ビアバッターオニオンリング 500g
https://mccain.co.jp/products/brew-city-beer-battered-onion-rings-500g/
※みやすさのために書式を一部改変しています。