お店や居酒屋の味です♪山葵で食べるとおつまみにも♡
材料 （1~2人分）
卵
3個
☆水
80㏄
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆かつおだし
小さじ1と1/2
☆醤油
小さじ1/2
サラダ油
適量
山葵（好みで）
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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卵焼き器にサラダ油を入れ、弱火で熱しておきます。その間、ボウルに卵と☆を入れ、よく溶きほぐします。※水はボウルで計量で◎
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卵焼き器に卵を流し入れ、弱火のまま、いつもの要領で焼いたらOK♡出来上がり！
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写真には付けてないけど、わさびだけ、ちょこっとつけると美味しい♡お好みで♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
弱火でじっくりと焼いていく事です♪みりんが入っているので、弱火じゃないと焦げる可能性が…♪わさびは大人用、おつまみに好みで♡
■このレシピの生い立ち
お客様とか、おつまみに出す我が家の定番です♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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