材料（食ってみな！飛ぶぞ！この夏流行る【冷やし麻婆豆腐サラダ麺】混ぜて食べる新感覚！飛ぶ人続出！人気バズりレシピ）
材料
ザージャン
80g
生麺
150g
レタス
100g
サニレタ
50g
トマト
小2個
小ネギ
適量
麺ダレ
適量
豆腐
150g
■✱ザージャン
挽肉
150g
甜麺醤
大さじ1
豆板醤
小さじ1
醤油
少々
おろしニンニク、おろし生姜
少々
花椒粉
好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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野菜を洗って切るザージャンを炒めて作っとく麺ダレを混ぜておく
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鍋に多めのお湯を沸かし麺を茹でる
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茹でた麺は流水でよく洗いヌメリを取り氷水に入れ締める
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3の水気をしっかりと絞り麺ダレを絡める
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皿に盛り付ける仕上げにラー油、花椒粉を好みで
投稿者からのコメント
夏野菜たっぷりヘルシーでサラダ感覚！話題の癖になる【冷やし麻婆豆腐麺】人気の旨辛テイストで美味すぎてぶっ飛びます！
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を冷たいサラダ感覚で食べたくて考案したレシピ！冷たいビールにもよく合います
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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