ごはん
適量
ひき肉
400g
玉葱
1個
★ケチャップ
大匙8
★ウスターソース
大匙2
★鶏ガラ顆粒、おろしニンニク
小匙1
★チリペッパー(カレー粉でもOK)
小匙2
トマト、ピザ用チーズ、レタス
たっぷり
アボカド、ゆで卵・温泉卵・目玉焼き、きゅうり
適量
手順
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玉葱はみじん切りにします。耐熱ボウルに、玉葱、ひき肉、★を全て加えて良く混ぜます。
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ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱。一度取り出して良く混ぜたら、ラップをせずに更に3〜4分加熱します。
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お皿にごはんを盛り、細切りにしたレタス、小さめに切ったトマト、アボカド等をのせ、2のそぼろ、チーズ等を盛り付け完成です。
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そぼろはアレンジ自在。色んな食材と丼にしたり、卵焼きやオムレツ、パンやグラタン、パスタ、お弁当のそぼろ等にも使えます。
投稿者からのコメント
レンジで簡単に作れる、とっても美味しいタコライスです。お好みの野菜をたっぷりのせて。余ったミートは冷凍可、アレンジ自在。
■コツ・ポイント
半量で作る場合は、加熱時間も少し短くしてOKです。多めに作って冷凍しておくと、色んなお料理にサッとアレンジ出来るのでオススメです。
■このレシピの生い立ち
ひき肉が安い時、野菜もたっぷり摂りたい時に食べたくなるタコライス。家庭にある調味料で、レンジで簡単に作れるように。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント(2件)