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レンジで簡単♡野菜たっぷりタコライス

レンジで簡単♡野菜たっぷりタコライス

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材料

(4人分)
  • ごはん
    適量
  • ひき肉
    400g
  • 玉葱
    1個
  • ★ケチャップ
    大匙8
  • ★ウスターソース
    大匙2
  • ★鶏ガラ顆粒、おろしニンニク
    小匙1
  • ★チリペッパー(カレー粉でもOK)
    小匙2
  • トマト、ピザ用チーズ、レタス
    たっぷり
  • アボカド、ゆで卵・温泉卵・目玉焼き、きゅうり
    適量

手順

  • 玉葱はみじん切りにします。耐熱ボウルに、玉葱、ひき肉、★を全て加えて良く混ぜます。
  • ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱。一度取り出して良く混ぜたら、ラップをせずに更に3〜4分加熱します。
  • お皿にごはんを盛り、細切りにしたレタス、小さめに切ったトマト、アボカド等をのせ、2のそぼろ、チーズ等を盛り付け完成です。
  • そぼろはアレンジ自在。色んな食材と丼にしたり、卵焼きやオムレツ、パンやグラタン、パスタ、お弁当のそぼろ等にも使えます。

投稿者からのコメント

レンジで簡単に作れる、とっても美味しいタコライスです。お好みの野菜をたっぷりのせて。余ったミートは冷凍可、アレンジ自在。 ■コツ・ポイント 半量で作る場合は、加熱時間も少し短くしてOKです。多めに作って冷凍しておくと、色んなお料理にサッとアレンジ出来るのでオススメです。 ■このレシピの生い立ち ひき肉が安い時、野菜もたっぷり摂りたい時に食べたくなるタコライス。家庭にある調味料で、レンジで簡単に作れるように。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント(2件)

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