さやいんげんや豚ひき肉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 81kcal
・たんぱく質 3.6g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 44g
材料 （2人分）
さやいんげん
10本（70g）
ザーサイ
20g
豚ひき肉
30g
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
[A]水
大さじ4
[A]片栗粉
大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）さやいんげんは4cm長さに切る。ザーサイはザク切りにする。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）のさやいんげんを入れて炒める。しんなりしたら、ひき肉、（1）のザーサイ、「丸鶏がらスープ」を加え、肉の色が変わったら、Aの水溶き片栗粉でとろみをつける。
投稿者からのコメント
＊とろみをつける時は、火を通し過ぎないことがポイントです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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