寿司飯
2握り分
海老
2尾
調味味噌
少々
寿司飯
2握り分
刺し身
2枚
ワサビ
少々
手順
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寿司酢をアツアツご飯に混ぜて冷ましておきます。握り寿司の大きさに握ります。ラップを利用するとイライラせずに握れます
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寿司種用海老に調味味噌を塗ります。（おにぎり味噌を利用してもいいし、味噌と味醂を同量ずつ混ぜたものでもいいです）
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あればバーナーで炙って香り焼きします。焼きすぎると海老が縮んでしまうので味噌めがけて軽く炙ってください（バーナーがなければ省略可。トースターとかで焼くと海老が焼けすぎるかも？）
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①の寿司に海老を乗せてどうぞ♪
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アツアツご飯に寿司酢を混ぜ、冷ましておきます。ラップに握り寿司量の寿司飯を乗せます。くるくると包んで軽～く押さえながら形を整えます。
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二つ作り、ラップを外して皿に乗せます。ラップを利用すればプロの握り加減が子供でもできちゃいます(*^m^*)
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寿司の上にワサビを乗せ、寿司ネタ（今回は中トロ）を乗せます。
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因みに柵で冷凍の刺し身は袋のまま氷水につけると1時間かからず解凍できます。ドリップも出ません。ご飯を炊いてる間に解凍できちゃいます♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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子供も握れる♪ The握り寿司の材料はこちら
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子供も握れる♪ The握り寿司のレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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