材料 (4人分)
豆腐
1丁
鶏ひき肉
200g
長ねぎ
(白いところ)1本
えのき
150g
酒
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
生姜
ひとかけ
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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長ネギは縦に半分に切り、斜め切りにする。えのきは2cmに切る。生姜はすりおろす。
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ボウルに材料をすべて入れ、豆腐と鶏ひき肉がなめらかになるまで手でよく混ぜる。
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耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ(600W)で7~8分加熱。生姜醤油でどうぞ~♪
投稿者からのコメント
材料を混ぜてチンするだけ♪シンプルで美味しいです。
■コツ・ポイント
離乳食にする場合は、長ねぎはみじん切りに、味付けはナシです。長ねぎと鶏肉の旨味だけで十分。スプーンで落としてスープなどに入れても♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。