材料（2人分（15分））
スパゲッティ 160g
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 150g
レタス 150g
いりごま（白） 適量
■【A】
ポン酢しょうゆ 大さじ2
ごまだれ（市販） 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
粗びき黒こしょう 少々
豚しゃぶとレタスを使った包丁いらずのお手軽パスタ♪
作り方
[1] レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
[2] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加え、スパゲッティを袋の表記時間通り茹でる。
[3] スパゲッティが茹で上がる1分ほど前に豚肉、<1>を加えて一緒に茹でる。
[4] ザルに上げて水気をよく切り、ボウルに入れる。合わせた【A】を加え、よく混ぜ合わせる。
[5] 器に盛り付け、いりごまをふる。
■コツ・ポイント
豚肉とレタスはスパゲッティと一緒にゆでることで時短になります。レタスは火から下ろす直前に加えるとシャキッとした食感を楽しめます。さっぱりとしたポン酢しょうゆに、ごまだれとマヨネーズを加えてコクを出します。
■このレシピの生い立ち
豚しゃぶやレタスをスパゲッティと一緒に茹でるだけのお手軽パスタ♪忙しい日にもサッと作れるお助けレシピです。
