材料 (4人分)
スパゲッティ
4人分
ウィンナー
4本
しめじ
1パック
えのき茸
1パック
干し椎茸
2〜3枚
干し椎茸のもどし汁
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
にんにく(チューブ)
2cm程度
オリーブオイル
大さじ2
バター
小さじ2
貝割れ大根
一掴み
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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パスタを茹でる。※パスタの袋記載の茹で方に従って。
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しめじとえのき茸をほぐしておき、干し椎茸は戻してスライスしておく。また、ウィンナーも薄く斜めに切っておく。
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フライパンに、オリーブオイルとバター小さじ1とにんにくを熱して、香りが出てきたらウィンナーときのこをすべて入れて炒める。
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茹で上がったパスタを3のフライパンに入れて、バター小さじ1と干し椎茸のもどし汁、しょうゆを加えパスタと絡め合わせたら出来上がり!
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お皿に盛り付けたら貝割れ大根をたっぷり乗せて召し上がれ!
投稿者からのコメント
きっかけ
いつもは舞茸やエリンギを使うのですが、しめじとえのき茸しかなかったので、干し椎茸を使ってみたら美味しかった♪
おいしくなるコツ
干し椎茸のもどし汁をぜひ入れてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。