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【家事ヤロウ】『干し芋の炊き込みご飯』のレシピと作り方

【家事ヤロウ】『干し芋の炊き込みご飯』のレシピと作り方

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干し芋や切り餅を使用して甘さをプラスした炊き込みご飯です! 2021年12月28日(火)の家事ヤロウでは、『2021年度のベストレシピ20品』が登場! 家事初心者でも簡単に作れる話題のレシピが登場したので、気になる方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、家事ヤロウで登場した『干し芋の炊き込みご飯』のレシピをまとめてみました!

材料

  • 干し芋
    60g
  • お米
    2合
  • めんつゆ
    大さじ 4
  • みりん
    大さじ 2
  • 少々
  • 人参
    30g
  • 油揚げ
    1/2 枚
  • しめじ
    20g
  • 切り餅
    1個

手順

  • 「干し芋:60g」 を 1cm 幅に切る
  • 研いだ「お米:2合」と水を合わせて入れる
  • 「めんつゆ:大さじ4」、「みりん:大さじ2」、塩少々を加える
  • 炊飯器に食べやすい大きさに切った「人参30g」、「油揚げ:1/2枚」、「しめじ:20g」、切った干し芋を入れる
  • 「切り餅:1個」を 1/4 等分して、小さめに切り入れる
  • 炊飯器で通常炊飯する
  • 炊き上がったら、全体がネットリするまで混ぜ合わせて完成!

投稿者からのコメント

POINT:切り餅を加えることで甘さとホクホク感がUP!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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