干し芋や切り餅を使用して甘さをプラスした炊き込みご飯です!
■材料
・干し芋:60g
・お米:2合
・めんつゆ:大さじ 4
・みりん:大さじ 2
・塩:少々
・人参:30g
・油揚げ:1/2 枚
・しめじ:20g
・切り餅:1個
■手順
【1】「干し芋:60g」 を 1cm 幅に切る
【2】研いだ「お米:2合」と水を合わせて入れる
【3】「めんつゆ:大さじ4」、「みりん:大さじ2」、塩少々を加える
【4】炊飯器に食べやすい大きさに切った「人参30g」、「油揚げ:1/2枚」、「しめじ:20g」、切った干し芋を入れる
【5】「切り餅:1個」を 1/4 等分して、小さめに切り入れる
POINT:切り餅を加えることで甘さとホクホク感がUP!
【6】炊飯器で通常炊飯する
【7】炊き上がったら、全体がネットリするまで混ぜ合わせて完成!
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2021年12月28日(火)の家事ヤロウでは、『2021年度のベストレシピ20品』が登場!
家事初心者でも簡単に作れる話題のレシピが登場したので、気になる方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、家事ヤロウで登場した『干し芋の炊き込みご飯』のレシピをまとめてみました!
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