アスパラの旨味をチーズの塩味が引き立てて、特に味付け無しなのにウマーい！子供にもビールにも◎☆カテゴリ入りしました！
アスパラ
8本
スティックチーズ
8本
豚薄切り肉
だいたい1パック
塩
適量
粗挽き黒胡椮
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
手順
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アスパラは下半分程をピーラーで皮をむき、長さを半分にしておく。スティックチーズも回りのビニールを取っておく。
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豚肉を広げ、胡椮をひき、アスパラとチーズを巻いていく。
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巻き終わったら、塩を回りに少々ふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。油であげて出来上がり。
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半分に切って盛り付けると、食べやすいです！何かソースをつけたくなりますが、このままで食べる方がアスパラの旨味が味わえる！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アスパラはピーラーで下部分の皮を丁寧に削ぐと、スジが無くなり食べやすいです！ あとは、油は中温でサッと揚げてください！中のチーズが溶け出しすぎないように、気をつけてくださいね！
■このレシピの生い立ち
アスパラとチーズは絶対合う！！と思って作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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