材料(15×15×3.5㎝【DAISO】)
板チョコと生クリームをとかして固めるだけで簡単に作れます。今回は白と黒のモノトーンにしてみました。
材料
ミルクチョコレート
200g
ブラックチョコレート
200g
生クリーム(脂肪分40%以上)
200ml
なかない粉糖
適量
ココアパウダー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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チョコレートを細かく刻んで600wの電子レンジで1分温めます。
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沸騰する手前まで熱くした生クリーム(脂肪分40%以上)を加えて、良く混ぜて完全に溶かします。
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紙型に流して、しっかりと固まるまで冷蔵庫で冷やします。(5-6時間)
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しっかり固まったら、お湯でナイフを約40℃に温めて切ります。
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ココアパウダーと粉糖を付けます。
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ラッピングをします。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
手順④はチョコレートを1度切ったら必ず綺麗に拭いて、また温めて切ってください。作り方の動画もありますので、よろしければご覧くださいね。https://youtu.be/GhhUEXelSnw
■このレシピの生い立ち
DAISOの紙型を使うと簡単に作れて綺麗に切れます。金属製の型を買わなくても大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。