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バレンタイン生チョコレート【チェック柄】

バレンタイン生チョコレート【チェック柄】

材料(15×15×3.5㎝【DAISO】) 板チョコと生クリームをとかして固めるだけで簡単に作れます。今回は白と黒のモノトーンにしてみました。

材料

  • ミルクチョコレート
    200g
  • ブラックチョコレート
    200g
  • 生クリーム(脂肪分40%以上)
    200ml
  • なかない粉糖
    適量
  • ココアパウダー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • チョコレートを細かく刻んで600wの電子レンジで1分温めます。
  • 沸騰する手前まで熱くした生クリーム(脂肪分40%以上)を加えて、良く混ぜて完全に溶かします。
  • 紙型に流して、しっかりと固まるまで冷蔵庫で冷やします。(5-6時間)
  • しっかり固まったら、お湯でナイフを約40℃に温めて切ります。
  • ココアパウダーと粉糖を付けます。
  • ラッピングをします。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 手順④はチョコレートを1度切ったら必ず綺麗に拭いて、また温めて切ってください。作り方の動画もありますので、よろしければご覧くださいね。https://youtu.be/GhhUEXelSnw ■このレシピの生い立ち DAISOの紙型を使うと簡単に作れて綺麗に切れます。金属製の型を買わなくても大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。