カンタン味付け! お酢のまろやかな酸みが食欲をそそります。
材料 （4人分）
鶏もも肉
1枚
創味シャンタンDELUXE
小さじ1
お湯
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
玉ねぎ
100g
トマト
1個
ピーマン
1個
エリンギ
50g
サラダ油
大さじ1
ごま油
大さじ1
創味だしのきいたまろやかなお酢
大さじ2
創味のつゆ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏もも肉はひと口大に切る。創味シャンタン・お湯を混ぜ、鶏肉を15分ほど漬ける。片栗粉を周りにまぶし、170℃の揚げ油に入れて唐揚げを作る。
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玉ねぎ・トマトはくし形切りにする。ピーマンは乱切りにする。エリンギは半分の長さに切って縦4～6等分にする。タレを合わせる。
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フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎ・ピーマン・エリンギを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたらトマト・1を入れて炒める。
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3にタレを入れて味をつけ、最後にごま油を入れる。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：216 Kcal
■食塩相当量：1.7 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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