こないだ、大袋のじゃがいもを買ったので
豚肉と一緒に炒めました😆
子どもが好きそうな
バター醤油味にしたんですが、
好評でした✨
簡単にできるので
ぜひお試しください♩
材料
豚こま
250g
じゃがいも（大）
1個
玉ねぎ
1/2
◎片栗粉
大さじ1
◎酒
大さじ1/2
◎塩こしょう
少々
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★バター
20g
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①じゃがいもは5mmほどの厚さで棒状に切り、水にさらす。
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水気を切って耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
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②玉ねぎは薄切りにする。豚こま肉は◎を揉み込む。
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③サラダ油をひいたフライパンで豚こまと玉ねぎを炒め、
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火が通ったらじゃがいもを加えてさっと炒める。
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④★を加えて味が馴染んだら完成。
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