材料(4人分)
りんご 4個
砂糖 大さじ4
はちみつ 小さじ4
バター(食塩不使用) 40g
バニラアイスクリーム 200g
チョコレートソース 適量
シナモンまたはポッキー 4本
ほくほくの焼きりんご♪はちみつとバターのきいたソースが甘さを引き立てます。デコって楽しいハロウィンプレートの出来上がり♪
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、りんごです。
[2] りんごはスプーンやミートナイフなどを使って芯の部分をくりぬき、表面に浅くお化けの顔をくり抜く。
[3] <2>で芯をくり抜いた部分に砂糖、はちみつ、バターをそれぞれ4等分にして入れ、180℃に予熱したオーブンで30分程焼く。
[4] 器に溶かしたアイスクリームを広げ、チョコレートソースで蜘蛛の巣などお好みのハロウィンの絵を描く。
[5] <4>に焼き立ての<3>をのせ、芯をくり抜いた部分にシナモンまたはポッキーをさす。
[6] おすすめワインマリアージュ「オー レゼルヴァ ゲヴェルツトラミネール」
■コツ・ポイント
りんごをくり抜く時は少しずつくり抜きましょう!力を加えすぎるとりんごが割れてしまうので気を付けましょう!
■このレシピの生い立ち
焼きりんご×アイスクリームはピッタリの味わい。楽しい演出が出来ないかなと考えていて、思いつきました!大人のハロウィンにもピッタリです☆