ゆでだこの足や卵を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 270kcal
・たんぱく質 14g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 2g
材料 （4人分）
ゆでだこの足
2本（120g）
みつば
1/4束
卵
3個
[A]水
2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ2
薄力粉
100g
[B]水
1・1/2カップ
[B]「ほんだし」
小さじ1
[C]うす口しょうゆ
小さじ1
[C]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
「AJINOMOTO 健康サララ」
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）たこは6～7mm角に切り、みつばは粗みじん切りにし、薄力粉は一度ふるっておく。
-
（2）ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ、薄力粉を加えてさらに、混ぜ合わせる。
-
（3）鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらCを加えて味を調える。
-
（4）たこ焼き器の鉄板を熱し、「健康サララ」を塗り（2）の生地の半量とたこの半量を入れる。火が通ってきたらフチに竹串をそわせ周囲を回しながら裏返す。回しながら丸く焼きあげ、器に盛る。（火加減は中火から弱火にして焼く）
-
（5）別の器に温めた（3）とみつばを入れて、（4）に添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
