金時豆のサラダ

■コツ・ポイント 味がなじむまで冷蔵庫で良く冷やすのがコツ。味が均一になる様に途中で混ぜてくださいね。他の豆を使っても(^^)bおうちで茹でた豆を使えばもっとおいしい♡但し金時豆は水煮缶の方が色鮮やかに仕上がります。 ■このレシピの生い立ち 我が家の定番豆サラダです。色々な種類の豆の缶詰を常備しておくと便利ですよ。 ーーーーーーーー 紫玉ねぎの酢漬けの材料はこちら ーーーーーーーー 材料 紫玉ねぎ　1個 酢　60㏄ 砂糖　大さじ1 塩　小さじ1/2 ーーーーーーーー 紫玉ねぎの酢漬けのレシピはこちら ーーーーーーーー [1]　紫玉ねぎは皮と根を取り、粗めのみじん切りにして密閉容器に入れる。 [2]　酢、砂糖、塩を加えひと混ぜしたら冷蔵庫で保存します。 半日ほどで使えます。 [3]　これを使うとポテトサラダもこんなにかわいくなります。 [4]　半分は薄切りにしておくと用途により使い分けが出来て便利です。