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茄子のごま塩ナムル♩ レシピ・作り方

茄子のごま塩ナムル♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino
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材料

(2人分)
  • 茄子
    2個
  • ごま塩
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1
  • にんにくすりおろし
    1/2かけ分

手順

  • 茄子はヘタを取り、一口大にカットし、ラップをしてレンジで5分加熱する。(竹串が通るの目安に)
  • ボウルに1、すりおろしにんにく、ごま塩を加えてざっくり和える
  • 器に盛り付け、ごま油をまわしかけて完成

投稿者からのコメント

きっかけ あと一品足りなくて、秋茄子があったのと、ごま塩があったのでナムル風にしてみました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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