こんにちはみーです☻
今回のレシピは
ダイエット中にも◎包丁不要
大満足のキムチチゲ
です♪
子どもが小さいと、まとめて作る事ができず
我慢しがちな辛い系料理・・・
でも無性に食べたくなる時ありますよね！！🔥
今回はそんな時におすすめの1人分♪
包丁を使わず簡単にササッと作れるレシピです😍
食べたくなったら我慢しない♡
サクッと作って食べましょ♪
豚肉少なめ、豆腐多め、そしてノンオイルレシピなのでダイエット中にも是非おすすめしたいです☺♥
キムチには腸内環境を整えてくれる働きがありますよ♪
寒い季節に熱々のチゲ食べて
身体の中から温まりましょうね☃♡
材料 （1人分）
絹ごし豆腐
200g
キムチ
100g
豚ロース薄切り肉
50g
豆板醤
小さじ1／2
卵
1個
水
100cc
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1／2
こねぎ
適宜
刻み海苔
適宜
黒こしょう
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①小鍋に豚肉、キムチ、豆板醤を入れ中火にかけ、軽く炒める。
-
②（A）を加え沸騰したら豆腐をスプーンですくい入れ、ひと煮立ちさせる。
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③卵を加えお好みの硬さまで火を通したら器に盛り、お好みでこねぎ、刻みのり、黒こしょうをトッピングする。
投稿者からのコメント
▷POINT
・豆腐をスプーンですくい入れることで表面積が増え、味が染み込みやすくなります◎木綿豆腐でも代用可能です。
最後までお読みいただき
ありがとうございました☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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