♡#レシピあり ♡
✱✱✱✱✱
今回は
#初心者さん でも作りやすいように
より分かりやすく工程を書きました(=´∀｀)人(´∀｀=)
✱✱✱✱✱
何回も試作を繰り返して出来た
#私史上最高のレシピ です(*´∀｀*)
薄力粉とアーモンドプードルの割合やバターと砂糖の割合も微調整しつつ
材料は最低限で済むように考えました♡♡♡
お子様でも食べられるようにお酒などは一切使用していません(*´ ˘ `*)ﾉ
焼き上がってからシロップを塗る手間も今回は省きました♡♡♡
焼き上がりよりも
ひと晩ふた晩経ってからの方が味が馴染んで美味しいです( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡
是非お試し下さい♡♡♡
材料
A 薄力粉
100g
A アーモンドプードル
20g
A ベーキングパウダー
小さじ1
バター
120g
砂糖
120g
（👆100gまで減らしても大丈夫です）
たまご
2個
バニラエッセンス（あれば）
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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《下準備》
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◯型にバター又はマーガリンを刷毛で跡がつくまで塗ってクッキングシートを貼ります。
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✱私は100均で買ったパウンド型の型紙を使用しています。
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◯容器にA薄力粉 100g、アーモンドプードル 20g、ベーキングパウダー 小さじ1をはかって置きます。
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◯たまごは常温に戻して置きます。
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耐熱性のあるボウルに
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バターを入れてそのまま600wで20秒〜30秒加熱しバターを柔らかくします。
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✱指で押して凹むくらいが目安。溶かし過ぎないように気を付けて下さい。
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柔らかくなったら
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泡立て器でマヨネーズ状になるまでしっかり混ぜ合わせます。
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ここでオーブンに180℃の予熱を入れて下さい。
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次に砂糖を3回以上に分けて入れ
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都度都度しっかり混ぜ合わせます。
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砂糖が全部混ざって白っぽくなればOK！
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たまごをしっかり溶いて
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3回以上に分けて入れ混ぜ合わせます。
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都度都しっかり混ぜ合わせて下さい。
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ぼってりなる感じになればOK！
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バニラエッセンス（あれば）を5振りくらい入れ混ぜ合わせます。
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✱なくても大丈夫です。
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A薄力粉 100g、アーモンドプードル 20g、ベーキングパウダー 小さじ1をザルなどに入れて一気に振るいます。
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✱私は100均で買った味噌漉しに入れて振るいました。
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ゴムベラに持ち替えて
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周りから円を描くようにまわし…
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真ん中を切るように混ぜるを繰り返してA薄力粉 100g、アーモンドプードル 20g、ベーキングパウダー 小さじ1と生地を混ぜ合わせます。
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✱絶対に練らないで下さい。
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しっかり混ざったら
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型に生地を流し入れます。
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生地を型に入れたら
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その型を持ち上げてー落としーを3回くらいやって空気を抜きます。
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空気が抜けたら
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真ん中を凹ませるようにゴムベラで整えます。
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180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら
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一度取り出してナイフなどで真ん中に切り目を入れて戻し
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160℃に下げて35分焼き竹串を刺して何もついてこなければ
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オーブンから出し1回焼き縮みを防ぐために型を持ち上げて落としたら
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型から出して上下左右の型紙だけ外し粗熱を取ります。
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触れるくらいまでになったらラップでしっかりと包み
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冷蔵庫でひと晩以上置いたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
更に詳しい工程写真やポイントなどの
レシピはプロフィールよりリンクへ〜
#Nadia にてチェックして貰えればと思います(*´ ˘ `*)ﾉ
👆ブログはお休みしました🙇💦
✱ストーリーズからも24時間以内なら
レシピへ飛べます♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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