米や冷凍シーフードミックスを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 341kcal
・たんぱく質 11.5g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 15g
米
2合
水
380ml
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
2個
にんじん
60g
しめじ
1パック
冷凍シーフードミックス
150g
バター（食塩不使用）
20g
パセリのみじん切り
適量
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米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは5mm角に切り、しめじは小房に分ける。「鍋キューブ」は砕いておく。
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炊飯器に（1）の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、（1）のにんじん・しめじ、凍ったままのシーフードミックス、バターをのせて炊く（時間外）。
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炊き上がったら、器に盛り、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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